不含添加物实属误导

连日来，有市民来电体现，市场上一些食品的外包装上注明“本产品不含任何食品添加剂”的字样，他们想根据晚报了解一下，商家的这种说法是真的吗？

随后，记者从此向食品公司相关人士进行了咨询，并查阅了大量相关资料后了解到，没有食品添加剂，就没有当代食品工业。全部食品都含有食品添加剂，标明不含有食品添加剂是做不到的，也是不真实的。截至2000年底，经准许使用的食品添加剂有22类别，种类达1500多种。

市场上一些食品标志中“本产品不含任何添加剂”的现象，主要是厂家为了迎合消费者对食品添加剂的一些错误观点，觉得一切都是原汁原味的好，以此开展产品促销。其实，食品生产只要按照标准添加食品添加剂，对食品好处多多，顾客无需担心。